Nyttigvardagsmat är viktig, men många gånger kan det kännas så mycket enklare att använda sig av halvfabrikat eller take away för att få en middag som kräver minimalt med tid
Den här blev det mycket mat utav och så sköter det sig självt i ugnen, alltså perfekt vardagsmat. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Inget banbrytande, men gott, vitaminrikt och nyttigt. Det här med vardagsmat…. Att avsluta middagen med något sött och litet är inte alls dumt och det behöver inte vara så onyttigt
Bulgur, rivna morötter, kokt broccoli, sås på kvarg, citronsaft och hackad persilja, rödspätta panerad i en krossblandning av 2 finncrisp, persilja, vitpeppar och örtsalt (vänd fisken i ett uppvispat ägg och sedan i det nyttigare "ströbrödet")